त्वरित जमे हुए अंडे की तीखी त्वचा क्या है?
आइए बुनियादी बातों से शुरू करें। एक त्वरित जमे हुए अंडे की तीखी त्वचा भी क्या है? यह सरल है। यह अंडे के टार्ट का परतदार, मक्खन जैसा बाहरी आवरण है। लोग इसे समय से पहले बनाते हैं। वे इसे फ़्लैश करके फ़्रीज़ कर देते हैं। जब भी आपको इसकी आवश्यकता हो यह उपयोग के लिए तैयार है। यह "जल्दी जमे हुए चावल और आटा उत्पाद (कच्चे उत्पाद)" की श्रेणी में आता है। इसका सीधा सा मतलब है कि यह मुख्य सामग्रियों से बनाया गया है। सामग्री हैं गेहूं का आटा, तेल, सफेद चीनी, खाने योग्य नमक। गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए इसे ताजा जमाया जाता है। यहां कोई फैंसी सामान नहीं है. यह बिल्कुल क्लासिक टार्ट शेल है जिसे आप जानते हैं। यह पहले से बना हुआ है. यह आपको इसे नए सिरे से बनाने में होने वाली गन्दा, समय लगने वाली लागत से बचने में मदद करता है
हमें त्वरित जमे हुए अंडे की तीखी त्वचा की आवश्यकता क्यों है?
अब। उन्हें स्वयं बनाने के बजाय जमी हुई तीखी खालों से परेशान क्यों हों? आइए वास्तविक बनें। एक अच्छा टार्ट शेल बनाना मुश्किल है। इसके लिए मक्खन और आटे का सही मिश्रण चाहिए। इसे सटीक रोलिंग की आवश्यकता है। उस परतदार बनावट को पाने के लिए धैर्य की आवश्यकता होती है। होम बेकर्स के लिए. यह अक्सर इसके लायक से अधिक परेशानी वाला होता है। खासतौर पर तब जब आप बस एक त्वरित इलाज चाहते हैं। छोटे कैफे या बेकरी के लिए? समय ही धन है। यदि आप टार्ट शैल को मिलाने, बेलने और आकार देने में एक घंटा बिता रहे हैं। आप समय में कटौती कर रहे हैं. आप उस समय का उपयोग अन्य सामान पकाने में कर सकते हैं। या आप इसका उपयोग ग्राहकों को सेवा देने के लिए कर सकते हैं। प्लस. जमी हुई तीखी खालें सुसंगत होती हैं। आपको एक बैच के बहुत अधिक भुरभुरा होने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। आपको दूसरे के अत्यधिक सख्त होने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। और इसकी शेल्फ लाइफ 8 महीने है। आप स्टॉक कर सकते हैं. आपको बर्बादी की चिंता करने की जरूरत नहीं है.
क्या चीज़ इसे अलग बनाती है
चलिए अच्छी चीज़ों के बारे में बात करते हैं। इन जमी हुई तीखी खालों को इतना बढ़िया क्या बनाता है? पहला। सामग्री सरल और परिचित हैं. कोई अजीब योजक नहीं हैं. कोई संरक्षक नहीं हैं. लंबी शेल्फ लाइफ जमने से आती है। यह रसायनों से नहीं आता है. सामग्री केवल गेहूं का आटा, तेल, चीनी और नमक हैं। ये वही चीज़ें हैं जिनका उपयोग आप घर पर करते होंगे। फिर पोषण वाला भाग है। प्रत्येक 100 ग्राम में 2124 kJ ऊर्जा होती है। यह आपकी दैनिक जरूरतों का 25% है। इसमें 4.4 ग्राम प्रोटीन होता है। यह आपके दैनिक सेवन का 7% है। इसमें 36.7 ग्राम वसा होती है। यानी 61%. अरे। यह एक मक्खन जैसा तीखा खोल है। तो इसका मतलब है भोग करना! कार्बोहाइड्रेट 0 ग्राम पर हैं। यह एक अच्छा आश्चर्य है. यह उन लोगों के लिए अच्छा है जो अपने कार्ब सेवन पर थोड़ा ध्यान देते हैं। सोडियम 40.6 मिलीग्राम है. यह आपकी दैनिक सीमा का 14% है। इसमें कोई पागलपन वाली बात नहीं है. विशेषकर पूर्व निर्मित उत्पाद के लिए
उसके परे। इनका उपयोग करना बहुत आसान है. बस इन्हें फ्रीजर से निकाल लें. उन्हें कुछ मिनटों के लिए पिघलने दें। या यदि नुस्खा ऐसा कहता है तो आप उन्हें सीधे ओवन में डाल सकते हैं। उन्हें अपने पसंदीदा अंडा कस्टर्ड से भरें। या यदि आप रचनात्मक महसूस कर रहे हैं तो आप उन्हें फलों से भर सकते हैं। फिर बेक करें. कोई गड़बड़ नहीं. कोई तनाव नहीं है। नतीजा एक तीखा खोल है. यह घर पर बने आटे की तरह ही परतदार और मक्खनयुक्त होता है। और वह 8-महीने की शेल्फ लाइफ? यह एक गेम-चेंजर है. यह उन लोगों के लिए अच्छा है जिन्हें अंडा टार्ट पसंद है। लेकिन वे इन्हें हर हफ्ते बेक नहीं करना चाहते. एक बार स्टॉक कर लें. आप कई महीनों तक झटपट बनने वाली मिठाइयाँ या स्नैक्स खाने के लिए तैयार हैं।
