कुकी क्रस्ट पुर्तगाली टार्ट क्रस्ट

ये तैयार - से - बेक गोले हर बार सही टार्ट्स के लिए आपके समाधान हैं। क्लासिक एग टार्ट्स, फ्रूट डेसर्ट, या दिलकश क्विच के लिए आदर्श, वे समय की आवश्यकता को समाप्त कर देते हैं - आटा की तैयारी का उपभोग करते हैं।

उत्पादन के बाद तेजी से ठंड बनावट और संरचना को संरक्षित करता है। थाविंग को केवल प्रशीतन की आवश्यकता होती है - कभी भी कमरे का तापमान नहीं - पेस्ट्री को धीरे से आराम करने और संकोचन को रोकने के लिए। बेकिंग के दौरान, भाप एक प्रकाश, परतदार खत्म बनाने के लिए नाजुक आटा परतों को उठाती है। पूर्व - गठित डिज़ाइन भी ब्राउनिंग और विश्वसनीय परिणाम सुनिश्चित करता है।

बैच के बाद समान परिणाम बैच प्राप्त करना ग्राहक ट्रस्ट और ब्रांड प्रतिष्ठा को बनाए रखने के लिए मौलिक है। वे काफी समय में कटौती करते हैं, जिससे कुशल कर्मचारियों को उच्च - मूल्य रसोई कार्यों पर ध्यान केंद्रित करने की अनुमति मिलती है। सटीक भाग और फ्रीजर स्थिरता घटक अपशिष्ट को काफी कम कर देती है। सख्त खाद्य सुरक्षा प्रोटोकॉल का पालन करने वाली प्रमाणित सुविधाओं में उत्पादन - हाउस हैंडलिंग जोखिमों में कम से कम होता है। वे विश्वसनीय आधार के साथ त्वरित मेनू अनुकूलन भी सक्षम करते हैं।

उन्हें नॉन - माइनस अठारह डिग्री सेल्सियस या ठंडा पर रोकें। यदि तापमान इधर -उधर कूदता है, तो बर्फ के क्रिस्टल बनते हैं और उस परफेक्ट परतदार बनावट को मलबा करते हैं। जब आप उनका उपयोग करने के लिए तैयार होते हैं, तो फ्रिज में धीरे -धीरे - चार डिग्री सेल्सियस के आसपास - काउंटर पर कभी नहीं। उन्हें बैठने से बैक्टीरिया को आमंत्रित किया जाता है और आटा लंगड़ा बदल देता है। एक बार पिघलने के बाद, उन्हें तुरंत बेक करें; Refreezing मेज से दूर है। यह भी ध्यान देने योग्य है: इन गोले में प्रति 100 ग्राम 124mg सोडियम होता है। यदि आप उन्हें नमकीन भराव के साथ जोड़ रहे हैं, तो आप कहीं और वापस सीज़निंग डायल करना चाह सकते हैं। गोंद जैसे मुद्रित बेकिंग दिशाओं से चिपके रहें।

1. खुदरा बेकरियां
पारंपरिक टार्ट्स के लिए क्लासिक अंडे कस्टर्ड के साथ भरें - कुकी - क्रस्ट मिठास + मलाईदार भरने=सर्वश्रेष्ठ - विक्रेताओं। ट्विस्ट के लिए चॉकलेट शेविंग्स/नट्स के साथ शीर्ष।
2। कैफे मेनू
कॉफी के साथ मिनी क्रस्ट्स का उपयोग करें - सुगंधित कस्टर्ड (एस्प्रेसो को पूरक)। या टैंगी फलों के साथ जोड़ी, विभिन्न पेय से मेल खाते हैं।
3। इवेंट कैटरिंग
BITE - आकार के क्रस्ट्स + नमकीन कारमेल जोड़ी के लिए शैंपेन के साथ। पार्टियों में अद्वितीय ऐपेटाइज़र के लिए पनीर मूस (दिलकश) के साथ भरें।
4। होम बेकिंग किट
DIY किट में शामिल करें (पूर्व - कस्टर्ड की तरह भराव)। उपयोग करने में आसान है, यह सुनिश्चित करना कि घर के बेकर्स स्वादिष्ट व्यवहार करते हैं, दोहराए जाते हैं।